Дитяче меню розроблене з урахуванням рекомендацій дитячих дієтологів і враховує вітамінний і енергетичний склад для дітей при їх активному відпочинку на природі, а їжа приготована і подається в строгій відповідності з їх віком.
Холодні і гарячі блюда доповнюють один одного і забезпечують дитячий організм білком, кальцієм, фосфором, міддю, вітамінами А, В, В1, В2, а також баластними речовинами. Гаряча їжа з картоплею і овочами або салатом з невеликою порцією м’яса або риби сприяє засвоєнню заліза, білка, цинку, йоду, вітамінів В1, В6, З і фолієвой кислоти.
М’ясо і овочі обробляються щадним чином і готуються, як правило, на пару. Окрім трьох основних трапез є ще два перекушування - другий сніданок і полудень. Включення свіжих фруктів або фруктових соків забезпечує організм вітаміном С, а різноманітність і вибір переважно місцевих фруктів і овочів забезпечують хороше живлення. Джерело: tolstyak.com.ua

дитяче харчування →

Схожі записи